Concevoir une « maison » à son image, bien dans son époque, où le fond entre en symbiose avec la forme, telle est l’idée qui a poussé Julien Lemarié à ouvrir IMA (maintenant en japonais) en juin 2017.

La porte à côté, il dévoile IMAYOKO (pour à côté), la petite sœur inspirée de ses cinq années passées au Japon, à la cuisine toujours aussi soignée, autour d’une offre de donburis le midi et de petits plats à partager le soir.

— Ouverture le 25 novembre 2020 —

les menus

Formule (à emporter) 22€

Le donburi est un plat traditionnel japonais à base de riz vapeur
avec une garniture de poisson, de légumes ou de viande.

Donburi Saint-Jacques
+ Cheesecake Yuzu ou Carré Chocolat

Soupe Miso / Légumes racines et Tofu
Donburi Saint-Jacques / Shitake / Céleri
Cheesecake / Matcha / Yuzu ou Carré Chocolat / Noisette / Citron

Donburi Légumes et Tofu
+ Cheesecake Yuzu ou Carré Chocolat

Soupe Miso / Légumes racines / Komatsuna
Donburi Poireaux au barbecue / Salsifis / Tofu / Sésame
Cheesecake / Matcha / Yuzu ou Carré Chocolat / Noisette / Citron

Donburi Poitrine Cochon Braisée
+ Cheesecake Yuzu ou Carré Chocolat

Soupe Miso / Légumes racines et Tofu
Donburi Poitrine de cochon braisée / Chou Fermenté / Gingembre
Cheesecake / Matcha / Yuzu ou Carré Chocolat / Noisette / Citron

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À emporter du mardi au vendredi midi et le samedi soir,
de 12h00 à 14h00 et de 19h00 à 21h00

Réservation en ligne et par téléphone au 02 99 52 03 46

IMAYOKO • 20 Boulevard de la Tour d’Auvergne • 35000 Rennes
Parking Arsenal / Bus C5-C6 Cité Judiciaire / VéloStar La Rotonde

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02 99 52 03 46